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キューピー3分クッキング「レタスのウエッジサラダ」の作り方【ariko先生監修】

キューピー3分クッキングでご紹介している今の季節にピッタリのariko先生監修「レタスのウエッジサラダ」の作り方のレシピをまとめました。

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キューピー3分クッキング「レタスのウエッジサラダ」の作り方

【🍲調理紹介:どんな料理の付け合わせにも合うレタスをシャキシャキに美味しく食べる簡単レシピ!】

<調理時間たったの最短5分~10分>

◆🥄材料◆
【<人数:4人分>】
レタス1個(400g)/ミニトマト8個(100g)/スモークサーモン120g/
ブルーチーズ40g

ヨーグルトマヨソースに必要な調味料
マヨネーズ大さじ6杯/プレーンヨーグルト大さじ3杯/
おろしにんにく少々/レモン汁小さじ1+1/2
🍳🔪作り方
準備ポイント!レタスは切らずに丸ごと冷やしておく
1・レタスは芯を包丁でくりぬく。
  くりぬいたところに流水を注ぎ入れて洗う。
  その後、逆さにして水気をきる。
  ペーパータオルで包んで芯のあったほうを下にして保存袋に
  入れて冷蔵庫で冷やしておく。
2・ヨーグルトマヨソースの材料は混ぜておく。
3・(1)のレタスは8等分のくし形に切り、ミニトマトは半分に切る。

4・器にレタスとミニトマトを盛る。
 スモークサーモンをレタスの上に等分にのせ
 ブルーチーズをちぎって散らしす。
 最後にの作ったヨーグルトマヨソースをかける。
 完成

スモークサーモンで紹介していますが生ハムや焼いたベーコンでもOKです。

パセリバタートーストの作り方

レタスのウエッジサラダ合わせて作りたいパセリバタートーストの作り方も追記します。

◆🥄材料◆
【<人数:4人分>】
パセリのみじん切り/大さじ2程度/
バター/40g

おろしにんにく/小さじ1杯
】 バゲット/(1.5㎝厚さ)8枚
🍳🔪作り方
1・バターに、おろしにんにく、パセリを加えてよく混ぜる。
2・バゲットの片面に(1)のパセリバターを等分にぬる。
 オーブントースターでカリッとするまで焼く。
 (完成)

 

この組み合わせ(レタスのウエッジサラダ)+(パセリバタートースト
きっとワインに合う事は間違いないですよね。

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白ワイン】に合わせるなら


 

 【赤ワイン】に合わせるなら


 

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その他にも記事を更新しています!
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色んなレシピを題材にしている記事を書いています。 前回、ご紹介した〇〇〇レシピ!良かったら読んで下さいね。↓
キューピー3分クッキング「お好み焼き3種」の作り方

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