5/18(木)23:06〜23:55放送のカンブリア宮殿では沖縄発安い旨いと人気ステーキ店の型破りな戦略の経営術にフォーカスする。
カンブリア宮殿いきなりステーキとは違う沖縄発の格安ステーキ店の型破り経営術
【本日のテーマ：格安ステーキ店の型破り経営術】テレ東 -公式サイト＜・放送日時＞5/18(木)23:06〜23:55＜・番組概要＞（いきなりステーキの経営戦略とは違う沖縄発の格安ステーキ店をご紹介）
本日の番組内容 みどころ
牛肉の高騰により経営が厳しいステーキ業界の中で快進撃を続けている店が
「やっぱりステーキ」。
「いきなりステーキ」との違いとは。
開始当初はパクリと揶揄されながらも創業年の１億円から
７年間で50億円に売上を伸ばしているその要因には？
またコロナ禍の３年間で店舗数を29店舗増、更に今年中には
100店に迫る出店の秘密に迫る。
◆本日の番組では◆
なぜやっぱりステーキは人々に受け入れられているのか？
その裏側には型破りな戦略はおおいにみどころではないでしょうか。